2024第十七屆中國冷凍冷藏食品及餐飲食材展將于2024年8月8日在河南鄭州舉辦，展會由中國食品報社、河南凍立方供應鏈管理有限公司等單位組織。2024第十七屆鄭州冷凍冷藏食品及餐飲食材展乘勢而起，煥新升級。8萬+平方米展會規(guī)模、十二館齊開、8大主題展區(qū)、 聚焦冷凍餐飲食材全產業(yè)鏈、上萬款行業(yè)新品首發(fā)、數千款爆品呈現(xiàn)、頭部品牌齊聚，覆蓋行業(yè)上中下游產業(yè)。冷凍食品行業(yè)的年度盛會——中國冷凍食品千商大會也將同期舉辦。千商大會已經連續(xù)舉辦15年，每一屆都受到業(yè)內的廣泛關注。

參展范圍：

米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝面制食品；
肉制品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食品；
水產類：冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品；
禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品；
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品；
有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；
火鍋食材：各種火鍋、燒烤品類食材；
連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務類等；
配餐調料：預制調料包、復合調味包、食用油、調味醬、湯料、底料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調味料等；
生鮮及冷鏈配送：冷鏈運輸設備及技術、冷凍冷藏、保鮮設備、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務等；
相關設備：食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、點餐系統(tǒng)設備、炒菜設備等；