一、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，凡經(jīng)營(yíng)下列內(nèi)容的單位（企業(yè)）或個(gè)人，必須辦理《食品衛(wèi)生許可證》后方能開業(yè)：
1、 飲食業(yè)：包括茶樓酒家、賓館、旅社、招待所的餐廳、咖啡廳、酒巴，飲食店檔、集體食堂。
3、 特殊營(yíng)養(yǎng)食品、食品添加劑、食品強(qiáng)化劑、食品包裝材料、容器、儀器用工具、設(shè)備、用于清洗食具和食品用工具、設(shè)備的洗滌劑、清素劑的生產(chǎn)加工廠（場(chǎng)）、門店。
4、 保健食品、新資源食品類生產(chǎn)加工廠（場(chǎng)）門店。
5、 其他從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)、加工廠（場(chǎng)）、門店及攤檔等。

二、 根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，凡經(jīng)營(yíng)下列場(chǎng)所的單位或個(gè)人，必須辦理《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》后方能開業(yè)：
1、 賓館、飯館、旅社、招待所、車馬店、咖啡館、酒巴、茶座。
2、 公共浴室、理發(fā)店、美容店。
3、 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳。
4、 體育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園。
5、 展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。
6、 商場(chǎng)（店）、書店。