L-異亮氨酸食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑25kg/桶 異亮氨酸

   白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。屬于必需氨基酸，及成人的氮平衡所必須。存在四種異構(gòu)體，僅L-型能有生理功效。過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用，有需要量1.3g/100ml.

   用途：用于生化研究，上用于營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與其他碳水化合物，無機(jī)鹽和維生素混合后供注射用。尚可與其他必需氨基酸共用于氨基酸制劑及氨基酸輸液。

   也可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜予強(qiáng)化。

   亮氨酸一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，植物生長促進(jìn)劑。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。