初級生鮮食品配送服務認證證書

鮮活農產品配送服務證書是符合《鮮活食品配送管理體系指引》及相關法律法規(guī)的標志，食品本身是否有破損，是否保持原有的新鮮度，是初級生鮮食品流通供應鏈企業(yè)主要的重點審核內容。

辦理初級生鮮食品配送服務認證證書所需資料

  1.合法、有效的法律地位證明文件（營業(yè)執(zhí)照或其他合法地位證明文件、組織機構代碼等）。

  2. 許可證等合法有效的行政許可文件及備案證明（適用時）復印件。

  3. 管理體系運行時間不少于3個月，并提供現行有效的管理體系文件。

  4. 在生產、加工或服務過程中符合我國和進口國（地區(qū)）適用的法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單。

  5. 系統(tǒng)所涉及的過程，產品和服務的說明，或產品的說明、過程流程圖和過程。

  6. 組織結構圖和職責說明。

  7. 組織平面圖，工廠位置圖，及平面圖。

  8. 加工車間平面圖。

  9. 食品危害分析，操作先決程序和HACCP計劃，評估清單。

  10. 生產線的描述，HACCP項目和班次的實施。

  11. 食品添加劑的使用說明，包括添加劑的名稱、用量、適用產品及限量標志。

  12. 在生產、加工或服務過程中符合我國和進口國（地區(qū)）適用的法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單。

申請初級生鮮食品配送服務認證證書的好處：。

  1. 確保生鮮食品以更短的時間、更少的流通環(huán)節(jié)進入消費環(huán)節(jié)。

  2. 保證流通環(huán)節(jié)生鮮食品質量的穩(wěn)定或提高。

  3. 保證為消費者提供新鮮、安全、多樣的生鮮食品。

  4. 降低整個物流過程中的損耗，控制逆向物流的產生率，全面節(jié)約成本。

一級生鮮食品配送管理體系認證一級生鮮食品配送管理體系是一級準生鮮食品配送管理體系認證，是檢驗和生產質量合格評定的工作之一你必須了解自己的具體情況，并了解具體情況。