火鍋技術速成班

   火鍋學在底料，學在配方，長沙曾食坊火鍋技術培訓作為正 宗火鍋培訓中心，是很多學員學火鍋底料配方的優(yōu)選，成套的火鍋底料培訓流程加上專 業(yè)的運營團隊，讓學火鍋技術信手拈來，我們有各種各樣的火鍋底料培訓，無論你是想學老火鍋底料還清湯火鍋底料等等，我們都能滿足您的需要。學期間，名師講學并親手實踐操作，讓您看的明明白白。

  曾食坊火鍋培訓內容及教學：

1、原材料識別及選用;

2、菜品的加工技術及保管;

3、底料的炒制及保管技術;

4、菜品的碼味及保管技術;

5、菜品的裝盤及串簽技術;

6、鍋底油的配制及保管技術;

7、高湯的制作技術;

8、底鍋的制作;

9、碗碟的調制;

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司坐落在湖南長沙，它是一家專 業(yè)教做各類小吃及餐飲加盟的機構，也是湖南一家以各種特色小吃培訓、食品技術研發(fā)、酒店特色菜培訓、早餐系列培訓、夜宵培訓、開店小吃項目策劃、冷飲奶茶培訓，熱門小吃貨源設備市場提供專 業(yè)技術培訓機構！自成立以來為社會成功培養(yǎng)了多名各類餐飲技術人才 ，成功開啟了創(chuàng)富的大門 ，受到廣大學員的****。