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包子饅頭教程培訓

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 湖南 長沙
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-20 07:01
最后更新: 2023-12-20 07:01
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包子饅頭教程培訓



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   曾食坊包子饅頭培訓詳情:

實操內容

項目實操內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

項目實操內容二

面粉發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

項目實操內容三

面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;

項目實操內容四

鮮肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;饅頭、花卷制作技術,原料采購、存放、保鮮技術;

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!



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