黃瓷瓶53度金門高粱酒一公升大高酒1000ml

容量：1000毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麥

保存期限：無限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

產(chǎn)地：臺(tái)灣

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：干燥、密封

金門酒廠得天獨(dú)厚，擁有島上決佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，嚴(yán)格遵守“三高兩底一翻”獨(dú)特固態(tài)發(fā)酵釀造工藝，經(jīng)花崗巖洞長(zhǎng)時(shí)間窖藏，所釀高粱酒清亮透明、芳香優(yōu)雅、醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng)。由于口感與香氣的特殊性，金門高粱酒的精醇自然一直是臺(tái)灣的地一寶，市場(chǎng)占有率高達(dá)八成，近幾年年?duì)I業(yè)額均超20多個(gè)億人民幣，為臺(tái)灣地區(qū)白酒地一品牌。

金門島的花崗片麻巖與紅土層的結(jié)合，既牢牢鎖住了淡水，又阻隔了地表水的滲透，保證了水質(zhì)不受污染，也保證了高粱酒的甘冽爽口，綿柔清香。其三，精選無公害本地產(chǎn)的旱地高粱，品質(zhì)純糯性，黏性大，表皮厚，富含蛋白質(zhì)，粒肥而熱量高，乃釀酒上佳原料。制曲小麥顆粒飽滿，淀粉含量豐富，二者兼得，塑造了當(dāng)下完美的金門高粱酒。

金門高粱酒遵循傳統(tǒng)古法釀造，嚴(yán)格遵守“三高二低一翻，以純小麥制高溫曲與中溫曲，賦予金門高粱酒獨(dú)有的金門香型，”獨(dú)特固態(tài)發(fā)酵釀造工藝，與花崗巖坑道長(zhǎng)時(shí)間窖藏，所釀高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng)。六十余年來，受到舉世的好評(píng)。