清香型臺(tái)灣八八原漿42度淡麗高粱酒700ml評(píng)價(jià)怎樣

產(chǎn)品規(guī)格：700ml

產(chǎn)品度數(shù)：42%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類(lèi)型：清香型

產(chǎn)品產(chǎn)地：馬祖

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：陰涼避光處保存

八八坑道為花崗巖石開(kāi)鑿而成，全長(zhǎng)三百余公尺，因獨(dú)特的經(jīng)緯度與溫濕度地理環(huán)境和氣候條件，坑道內(nèi)一年四季恒溫，特別適合原酒窖藏陳釀，而成為臺(tái)灣、澎湖、金門(mén)、馬祖地區(qū)渾然天成、負(fù)盛名的藏酒窖！

八八原漿淡麗高粱酒以固態(tài)低溫長(zhǎng)期發(fā)酵，清蒸清燒，堅(jiān)持只擷取蒸餾過(guò)程中的原酒精華，再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中，經(jīng)長(zhǎng)年窖藏陳釀，歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與淬煉，讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì)，熟陳升華，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風(fēng)味，達(dá)到完美平衡的階段，呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的口感!讓領(lǐng)略"窖藏蘊(yùn)佳釀、好酒才甘醇"的真意。

八八坑道完善的窖藏陳釀過(guò)程，獨(dú)特之處有八：包含溫濕得宜、分類(lèi)入庫(kù)、陶缸儲(chǔ)酒、揮發(fā)融合、酯化生香、平衡穩(wěn)定、原酒混配、二次窖藏。