油煙管道為什么要定期清洗？

  1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，這樣會影響煙道的使用，使煙流不易排出，如果不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災，要定時進行油煙管道清洗，以免發(fā)生危險。

  2、若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，還有損酒店信譽。

  3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標準，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。

常用油煙管道清洗劑

　　常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理，運用化學深層次分解法，對廚房油垢進行剝落分解。采用去油強、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質(zhì)原料配制而成，讓金屬鍍上一層膜，使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面，使用后光亮如新。

油煙管道清洗

流程

  1、采用人工爬進管道或高壓清洗機去除油煙管道表層附油和頑固油污

  2、使用強力油煙管道清洗劑將油煙管道徹底清洗