2026京津冀（高碑店）國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)

2026京津冀（高碑店）火鍋供應(yīng)鏈展覽會(huì)

2026年4月26-28日  高碑店國際會(huì)展中心

主辦單位：

首衡智慧冷鏈

首衡智慧冷鏈凍品協(xié)會(huì)

上海德志合展覽有限公司

展會(huì)概況

    由首衡集團(tuán)、首衡智慧冷鏈凍品協(xié)會(huì)、上海德志合展覽有限公司聯(lián)合主辦的2026京津冀（高碑店）國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)，將以2026年4月25日-27日在高碑店國際會(huì)展中心舉辦。同期舉辦2026京津冀（高碑店）火鍋供應(yīng)鏈展覽會(huì)，規(guī)劃展出面積2萬平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)500家，觀眾5萬人次。

2026京津冀（高碑店）國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)選址位于河北保定高碑店市，在于這里擁有被譽(yù)為“北方凍品集散中心”的首衡凍品市場(chǎng)。作為北方凍品集散中心，首衡以京津冀區(qū)位紅利為基，憑冷鏈倉儲(chǔ)、智慧物流等全配套，及上千家經(jīng)銷商集聚的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，早已超越“交易場(chǎng)”屬性，成為集“物流樞紐、倉儲(chǔ)中心、信息中樞、產(chǎn)業(yè)生態(tài)”于一體的凍品服務(wù)，更是北方凍品產(chǎn)銷對(duì)接的核心引擎。

展會(huì)亮點(diǎn)

活動(dòng)激活熱度：展覽會(huì)同期還舉辦了“高碑店市第一屆小吃美食文化節(jié)”、“第一屆烹飪藝術(shù)技能大賽”、“首衡智慧冷鏈產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”等配套活動(dòng)，全方位、多層次地滿足供應(yīng)商與買家之間日益增高的市場(chǎng)需求、轉(zhuǎn)型需求，一起探討餐飲行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新發(fā)展機(jī)會(huì)，為供應(yīng)商、采購商及業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場(chǎng)高品質(zhì)的博覽交易盛會(huì)。

行業(yè)高峰論壇：展會(huì)期間舉辦“中國速凍食品供應(yīng)鏈大會(huì)”、“首衡智慧冷鏈餐飲集采發(fā)布會(huì)”、“高碑店生鮮采購對(duì)接論壇”、“中國餐飲電商高峰論壇”、“中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展論壇”等論壇活動(dòng)，暢談行業(yè)發(fā)展前景。

專家精英暢談：邀請(qǐng)政界人士、商界精英匯聚一堂，探究餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，解讀行業(yè)相關(guān)政策，尋求餐飲行業(yè)未來發(fā)展新方向，助力行業(yè)提振市場(chǎng)信心，推動(dòng)餐飲行業(yè)持續(xù)繁榮。

商務(wù)對(duì)接：從海量數(shù)據(jù)庫中甄選數(shù)萬名觀眾與實(shí)力買家，匹配參展企業(yè)要求。特別設(shè)置“一對(duì)一商務(wù)洽談區(qū)”及多場(chǎng)新品發(fā)布、成果展示、閉門交流等活動(dòng)，促進(jìn)供需雙方合作與交流。

億萬級(jí)曝光量：人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央視網(wǎng)、央廣網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、國際在線、中國網(wǎng)、新京報(bào)、北京電視臺(tái)、北京商報(bào)、北京青年報(bào)、北京晨報(bào)、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道，累計(jì)超過500+的新聞報(bào)道，30+行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)參與宣傳，社交媒體曝光量超1億次，并有多場(chǎng)線下聯(lián)動(dòng)配合推廣。

展品范圍：

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復(fù)合調(diào)味品、料理包等；

火鍋食材展區(qū)：食材涮品、底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等；

冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面食展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；

調(diào)味品：調(diào)味料、底料、蘸料、湯料、鹵料、腌料、干料、醬料、復(fù)合調(diào)味品、食品添加劑、食品配料/原料等；

餐飲連鎖類：特色小吃、清真餐飲大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

餐飲食材加工與包裝設(shè)備：預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備、廚房設(shè)備及用品、食材加工設(shè)備、食品及食材包裝設(shè)備、設(shè)備、肉禽類加工設(shè)備、清洗設(shè)備、食品設(shè)備、檢查設(shè)備、速凍/冷藏設(shè)備、速解凍設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、食材包裝材料、外賣包裝及用品、保鮮材料、環(huán)保餐盒等；

餐飲設(shè)備：中央廚房設(shè)備、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流、餐廚設(shè)備等。